Paul Greard is een invloedrijke, machtige en onsympathieke columnist die met zijn kritieken via de ether en in de pers beslist over het welzijn van restaurants. Hij maakt misbruik van zijn invloed, een goede kritiek kan bij hem `gekocht` worden. Een beknelde restaurateur is de voortdurende chantage zat, en tijdens een besloten dinertje deelt hij de gevreesde gourmet mede, dat hij aan zijn kwalijke praktijken een einde gaat maken door ze in de openbaarheid te brengen. Dan raakt de fijnproever in de knel en maakt een stomme fout; hij vergiftigt zijn belager.
Uitzenddatum: 30 januari 1978