De Smaak van De Keyser

2008: De oude Helena komt ten val in de geheime smaakkamer. Alessandra vindt haar en helpt haar in bed. Uit een gesprek met Charlotte leert Alessandra veel over het leven en de liefde tijdens de oorlog. Alessandra vertelt haar moeder Martine over haar zwangerschap. Martine neemt zich voor om een betere oma te worden dan de moeder die ze tot dusver is geweest. 1940-41: George vertelt Helena zijn versie van de dood van Alfred. Hij heeft het moeilijk met wat er in het krijgsgevangenenkamp gebeurde en vindt troost bij Helena. Wanneer Helena zwanger blijkt te zijn, vraagt Henri De Keyser George om in de jeneverstokerij te komen werken. Marchoul brengt een bezoek aan Henri De Keyser om George zwart te maken, maar Henri wijst hem de deur.