The Last of Us werd in januari vernieuwd nadat het na House of the Dragon de grootste première had gescoord sinds de lancering van Boardwalk Empire in 2010. De serie is afkomstig van Chernobyl-bedenker Craig Mazin en Neil Druckmann.
The Last of Us is gebaseerd op de videogame van Naughty Dog en speelt zich af twintig jaar nadat de moderne beschaving is vernietigd. Joel, gespeeld door Pedro Pascal, een geharde overlever, wordt ingehuurd om Ellie (Bella Ramsey), een veertienarig meisje, uit een onderdrukkende quarantainezone te smokkelen. Wat begint als een kleine klus wordt al snel een brute en hartverscheurende reis als ze beiden de VS moeten doorkruisen en op elkaar zijn aangewezen om te overleven.
Naast Pascal en Ramsey spelen in het eerste seizoen ook Gabriel Luna, Anna Torv, Nico Parker, Murray Bartlett, Nick Offerman, Melanie Lynskey, Storm Reid, Merle Dandridge, Jeffrey Pierce, Lamar Johnson, Keivonn Woodard, Graham Greene, Elaine Miles, Ashley Johnson en Troy Baker.
The Last of Us is geschreven en geproduceerd door Mazin en Druckmann. De serie is een coproductie met Sony Pictures Television en wordt geproduceerd door Carolyn Strauss, Evan Wells, Asad Qizilbash, Carter Swan en Rose Lam. De productiemaatschappijen zijn PlayStation Productions, Word Games, The Mighty Mint en Naughty Dog.
The Last of Us co-bedenker/uitvoerend producent Craig Mazin vertelde eerder deze zomer dat ze voor de staking al wat werk gedaan konden krijgen en dat de eerste aflevering al geschreven was.
"We kwamen eigenlijk best ver, we waren goed bezig," zei Mazin. "Neil en ik hadden zitten praten met Halley Gross, die ook aan de tweede game heeft gewerkt als schrijver, en Bo Shim, de nieuwe schrijver die bij ons in het kleine kamertje zat - natuurlijk geen minikamertje, want we hebben de eigenlijke goedkeuring, we zijn een echt grote serie, en omdat ik dat minikamergedoe haat."
In een interview in mei zei HBO Head of Drama Francesca Orsi dat de verwachting voor The Last Of Us was om ergens in 2025 terug te keren.