The Vanilla Ice Project is een Amerikaans huis en tuin programma van de zender DIY Network. De serie ging in première op 14 oktober 2010.
Vanilla Ice staat bekend om z'n muziek uit de jaren 90, maar het popicoon heeft nog een verborgen talent: 15 jaar ervaring met renovaties. Kijk toe hoe hij met z'n crew villa's in Florida oppimpt.
Vanilla Ice and his number one ninja, Wes search Palm Beach, Florida for their next big project. They check out 4 unique properties from an oceanside mansion to a sprawling ranch, hoping to find a diamond in the rough.