The Waltons is een Amerikaanse dramaserie van de zender CBS. De serie ging in première op 19 december 1971.
The Waltons speelt zich af rond 1930 en gaat over vader John en moeder Olivia en hun zeven kinderen tijdens de recessiejaren en de Tweede Wereldoorlog.
The Family cow, Chance gives birth to a healthy calf but John announces that it must be sold to make ends meet. Elizabeth and Jim Bob hide the Calf to save it. John relents and the family keeps the calf.