Roadfood: Discovering America One Dish at a Time

Roadfood: Discovering America One Dish at a Time is een Amerikaanse documentaire van de zender PBS. De serie ging in première op 3 december 2021.

Roadfood: Discovering America One Dish at a Time is een nieuwe PBS-tv-show die tot doel heeft de regionale cultuur van Amerika te herontdekken door middel van iconische gerechten. Onze gastheer, Misha Collins, zal de snelwegen en zijwegen van Amerika betreden en in elke aflevering een uniek Amerikaans gerecht verkennen. Misha ontmoet lokale koks, pit-masters, bakkers, café-eigenaren en eigenaren van lokale eetgelegenheden en zal de wortels van een gerecht verkennen via deze moderne culinaire folk-ambachtslieden